【宮崎県】噂のスパイス マキシマムを食す

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すでに全国区になりつつあるマキシマム

宮崎県では元々有名だった調味料「マキシマム」

maximum

この数年、テレビやネットで取り上げられる事も多かったので、すっかり全国区と思われるこの調味料。

もともと宮崎県の三股町にある中村食肉さんが販売している調味料らしく、人気のため品薄な状態が続いたりした事も。

ただ、最近は徐々に落ち着いてきたのか、ネットでも購入できるようになっています。

Amazon.jp で購入できます。

先日こちら注文してみました。

スパイスというと刺激的なもの?

完全に個人的な感覚なんですが。

スパイスって、だいたい「辛い」系が多いと思っていまいした。

しかし、この「マキシマム」はすごくマイルド。

スパイスの味はしっかりとするんですが、マイルドなんです。

だから、肉にも合うし、魚にも相性が良いです。

熱烈なファンがいるというのがよくわかります。

おすすめは唐揚げに

マキシマムはお肉料理によく合います。

個人的には、「唐揚げ」に使うのがオススメです。

唐揚げの下味をつける際に、マキシマムをふりかけるだけで簡単にスパイシーな唐揚げができます。

詰替えもあり

上記の Amazon のサイトでは通常品だけでなく、詰替え用も売っています。

マキシマムにハマったら、ぜひ詰替え用も買ってみると良いかもしれません。

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